Sostegno allo sviluppo di azioni di filiera corta e sostegno ad attività promozionali a raggio locale connesse allo sviluppo delle filiere corte e dei mercati locali
L’operazione intende favorire lo sviluppo e la promozione di azioni di filiera corta e dei mercati locali con l’attuazione di progetti di cooperazione finalizzati alla costituzione di reti tra privati.
Le attività attuate con questa azione sono finalizzate alla valorizzazione dei prodotti tipici e tradizionali del territorio, dell’artigianato locale del GAL Sulcis Iglesiente Capoterra e Campidano di Cagliari e dei prodotti la cui produzione è riferibile a tutto il territorio della Sardegna presenti nell’Elenco dei Prodotti agroalimentari tradizionali della Regione Sardegna.
Con la presente azione si intende lavorare al fine di:
- ridurre le fasi di intermediazione commerciale, in modo da migliorare la competitività delle imprese agricole, extra-agricole e dell’artigianato tradizionale nella filiera agroalimentare
- collegare maggiormente produttore agricolo e/o extra-agricolo e dell’artigianato tradizionale e consumatore
- ridurre la distanza geografica percorsa dai prodotti agroalimentari, migliorare la sostenibilità ambientale, la sicurezza, la qualità, promuovere le produzioni locali
Azione chiave di riferimento: Filiere di qualità